Le moment restauration, à savourer seul ou entre amis, est devenu un incontournable du parcours client. Notre concept Destination Food® propose une off re variée et qualitative, en écho aux nouveaux usages, qu ils soient locaux ou globaux cuisine du monde, santé gourmande, boissons sensorielles, gastronomie acces- sible. Les récentes rénovations des centres Emporia (Malmö, Suède) et Nový Smíchov (Prague, République tchèque) sont emblématiques du concept. Les espaces dédiés à la restauration ont été entièrement repensés, architecture et mobilier design concourent à créer des ambiances chaleureuses ou intimistes, propices à la détente et à l échange. Ce sont de véritables lieux de destination, comme à Créteil Soleil ou Hoog Catharijne aux Pays-Bas. À Rotterdam (Pays-Bas), le centre Markthal est un véritable écosystème alimentaire à lui seul : il accueille 92 étals de produits alimentaires et 10 restaurants sous son arche de 40 mètres de haut. Une école de cuisine professionnelle a choisi de s y implanter, off rant à ses étudiants une occasion unique de se former aux côtés d entrepreneurs.

D E S T I N A T I O N F O O D ®

É V O L U E R

Les Georgettes s installe pour un an à Val d Europe (Marne-la-Vallée, France).

P O P - U P S T O R E E N V O G U E Le pop-up store séduit toutes les marques et tous les seg- ments grâce à son format expérientiel. Des DNVB (Digital Native Vertical Brands) qui souhaitent poursuivre l expérience digitale dans le monde réel, se faire connaître (Les Georgettes) et créer une relation de proximité avec leurs clients acquis en ligne (Emma Matelas), mais aussi des marques enseignes déjà établies (Pandora, Fnac Kids, La chaise longue ) qui aff inent leur stratégie retail grâce à cet outil agile. Rapidité d implantation, durée flexible, placement idéal au cœur des flux, dispositifs sur mesure et coûts maîtrisés, le format séduit pour ses nombreux atouts. Une tendance retail qui s accélère !

620 pop-up stores

en 2020 soit + 50 pop-up / mois !

Thermomix à la rencontre de ses clients à Val d Europe (Marne-la-Vallée) - Belle Épine (Thiais) - Mondeville 2 (Caen).

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